On n’est pas obligé d’être « certifié bio » pour essayer, en toute humilité, de comprendre un tant soit peu le fonctionnement de nos sols.

Peut-être vaut il mieux investir dans la création de fausses et les analyses qui en découlent pour apporter à la terre les amendements organiques dont elle a besoin. Plutôt que de payer un organisme juste chargé de vérifier nos factures d’achat de produits phytosanitaires et de délivrer par la suite le fameux agrément que l’on va apposer sur les bouteilles.

Peut-être qu’il serait aussi bon de savoir que personne n’a le monopole du travail manuel dans les vignes, plutôt que d’utiliser systématiquement des produits phytosanitaires… Rassurez-vous !

Peut-être qu’il n’est pas nécessaire de faire appel à une mule ou un âne, que l’on va photographier généreusement, sous prétexte que l’on tasse moins les sols… surtout si après on récolte à la machine à vendanger !!!

Peut-être peut on montrer que nous aimons et respectons l’environnement et la nature, en le faisant voir différemment. Notamment aux enfants des écoles qui prennent déjà un malin plaisir à ce joindre à l’équipe des vendangeurs.

Ces vendangeurs qui respectent encore les traditions en fêtant dignement le « dios abol » (la fin des vendanges) dans la joie et la bonne humeur...