Wir freuen uns, Ihnen dort unsere Weine aus historischen Rebsorten vorzustellen: Les Mal Aimés (die Ungeliebten) aus Aramon, Alicante, Picpoul noir und Carignan, unsere Cuvée Vieilles Vignes, ein reinsortiger Carignan aus einem über hundert Jahre alten Weinberg, sowie unseren weissen Les Costes, hergestellt aus Grenache blanc und gris, Vermentino, Picpoul blanc und gris und Muscat.
Es wird dort jede Menge Interessantes zu entdecken und zu schmecken sein – wir legen Ihnen zum Beispiel die Konferenz und Verkostung unseres Freundes Michel Smith ans Herz, der Ihnen stolz eine Auswahl alter Carignanweine präsentieren wird. (Reservation empfohlen).
Im Dezember, gewöhnlich kurz vor den Feiertagen, stellen wir Ihnen unseren neuen Jahrgang vor : Rosé- und Weißwein lassen in Begleitung von frischen Austern das Jahr auf angenehme Weise ausklingen.