Ein aufrichtiger, schmackhafter Champagner, hergestellt aus Chardonnay und einer Assemblage der Jahrgänge 2010 und 2011. In der Nase von Pfirsicharomen, Melone und ein paar frischen Kräutern geprägt, überwiegen am Gaumen frische Zitrusaromen, unterstützt von einer feinen, knackigen Schaumigkeit, ein paar roten Johannisbeeren, sowie einer Handvoll Erdbeeren. Eine präzise Dosage gibt ihm angenehme Rundungen und Vollmundigkeit. Ein Champagner „blanc de blancs“ ohne Gehabe, der Ihre Geschmackspapillen zu unterhalten weiß, und Sie mit seiner Leichtigkeit und unbeschwertem Charakter in fröhlichen, feierlichen und freundschaftlichen Momenten begleiten wird.
BEILAGEN FÜR ALLESESSER: Er liebt Kanapees aus Frischkäse und Lachs (geräuchert oder nicht), Fisch-Carpaccios, Spargel, kalt genossene Terrinen aus Gemüse, Fisch oder Geflügel, sowie leichtes Zitronengebäck.