Côtes de Thongue, Domaine de l’Arjolle Cuvée Équilibre 2010 **
Viognier-Sauvignon

„Man braucht die Domaine de l’Arjolle nicht mehr vorzustellen, da sie schon seit Jahren in diesem Kapitel unseres Weinführers präsent ist. Der gleiche Wein gewann für den Jahrgang 2008 einen „Coup de Cœur“, unsere höchste Auszeichnung, und auch 2010 geht wieder etwas Magisches vor: Eine bemerkenswerte Harmonie zwischen Frucht (Zitrus- und Passions-Frucht) und Blüten (Weißdorn, Rosen...), gepaart mit einem knackigen und frischen Geschmack im Mund. Im Ganzen eine äußerst gelungene Verbindung zwischen der Lebendigkeit des Sauvignon blanc und dem kraftvollen Bouquet des Viognier. Hervorragend als Aperitif-Wein.