Dieses Jahr wurden der Viognier Rebgarten mit besonders hoher Pflanzdichte (8000 Reben pro Hektar statt der sonst im Süden Frankreichs eher üblichen 5000 Reben pro Hektar) am letzten August-Tag geerntet. Per Hand, bei gutem Wetter und ausgezeichneter Laune... wie jedes Jahr.