Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles :
"Homme, vers toi je pousse, ô cher deshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité...
Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles :
"Homme, vers toi je pousse, ô cher deshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité...
Le porte-greffe de la vigne constitue la partie enterrée du pied de vigne et sert de support au greffon, la partie aérienne. C’est une variété de vigne résistante au phylloxera et adaptée au sol destiné à la plantation.
Quelques réponses simples à cette question plutôt compliquée... Comme d’habitude, en français et en langue des signes.
Le troisième jeudi de novembre, c’est la date la plus célèbre pour la sortie d’un nouveau vin (ou du vin nouveau) au monde ! Beaujolais et autres présentent le vin du dernier millésime, récolté il y a seulement quelques mois... Alors c’est comment, un vin nouveau ?
Dégustation de cépages (presque) oubliés : Carignan, Aramon, Alicante et Picpoul noir... Une vidéo accessible pour tous, traduit simultanément en langue des signes.
Toute grande appellation en France qui se respecte possède des appellations de Cru, de premier Cru, ou de Grand Cru. Mais il n’y en a pas à Cahors. Est ce que Cahors est une appellation qui ne se respecte pas ? Ou est ce qu’il n’y a pas de grands terroirs à Cahors ? PARLER VIN AVEC LES MAINS a posé la question à Pascal Verhaeghe, vigneron au Château du Cèdre.
Voici la vidéo de notre première dégustation « en live » en langue des signes. Elle s’est déroulée le mercredi 20 novembre au Café de la Panacée à Montpellier et nous nous sommes vraiment régalés ! Vous verrez vous-même... Il y en aura d’autres !
Nous sommes heureux de vous proposer une initiation à la dégustation en langue des signes, le mercredi 20 novembre à 20 h. Elle aura lieu au café de la Panacée, 14 rue de l’École de Pharmacie à Montpelllier (derrière la préfecture).
Participation 40€ par personne
Pour s’inscrire (avant le 13 novembre 2013, nombre de places limité) ou pour plus de renseignements, contactez nous par mail contact@parlervinaveclesmains.org
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