Paroles de vignerons - Vinparleur

Dégustation du Château du Cèdre 2008 - frais et structuré

Permalien, par Sebastian Nickel, Château du Cèdre, 1 commentaire

Mis en bouteille à l’automne 2010, après 22 mois d’élevage en barriques, cette cuvée de Malbec et quelques 10% de Merlot et de Tannat se présente aujourd’hui avec une belle couleur violette très foncé. — Lire la suite.
Le vin de la semaine du « Roi de Gigondas »

Permalien, par Vin de Presse..., aucun commentaire

Santa Duc Vieilles Vignes 2007 : Le vin de la semaine du « River Front Times » à Saint Louis, USA.
Dans la vie comme dans le vin – honnêtement, c’est quoi la différence ? – il faut savoir respirer de temps en temps. C’est la leçon que Gut Check a appris pendant sa visite chez Bud Starr de « Starrs » au Richmond Hights... — Lire la suite.
Ils parlent de nous

Permalien, par Pierre Cros, aucun commentaire

Faire du #vin au nom de la liberté... Extrait de La Vigne - N°280 - Novembre 2015
Pour élargir sa palette de vins, Pierre Cros est allé chercher des cépages en Italie et au Portugal (Nebbiolo et Touriga nacional). Il a aussi réhabilité des cépages languedociens longtemps décriés. […]
« Lorsque j’ai voulu les planter en 1998, ces deux cépages n’étaient pas encore inscrits au catalogue français. J’ai dû me bagarrer pour obtenir une autorisation dans un cadre expérimental », raconte cet ancien rugbyman qui ne (...) — Lire la suite.
Souvenirs #PROWEIN 2011

Souvenirs #PROWEIN 2011

Permalien, par Sebastian Nickel, aucun commentaire
Dégustation Domaine Santa Duc Vacqueyras « Les Aubes » 2008

Permalien, par Sebastian Nickel, Domaine Santa Duc, aucun commentaire

Les vignes de la Ponche et des Aubes du Domaine Santa Duc sont situées sur Vacqueyras. Commune avoisinante de Gigondas, les terroirs de ces deux appellations sont néanmoins assez différents — Lire la suite.
Ce vin vous donnera le sourire ! Sauvignon blanc 2010 de l’Arjolle

Permalien, par Sebastian Nickel, aucun commentaire

C’est avec une simplicité époustouflante que ce vin blanc nous propose de passer un grand moment de plaisir gustatif. Étincelant dans le verre comme en bouche, une acidité croquante avec une minéralité de haute précision... — Lire la suite.
Impressions des Découvertes en Vallée du Rhône

Découvertes en Vallée du Rhône 2011

Permalien, par Sebastian Nickel, aucun commentaire

Découvertes en Vallée du Rhône 2011 représente une occasion unique pour les 700 exposants et vignerons de faire connaître leurs vins d’Appellation d’Origine Contrôlée, notamment par la mise en avant de leurs sélections spéciales exposées sur les « Tables Découvertes » de chaque salon, à un public composé de 25 nationalités différentes.
Découvrez ici quelques images et impressions des « Découvertes » qui ont eu lieu début mars... — Lire la suite.
Visites panoramiques

Permalien, par Sebastian Nickel, aucun commentaire

Visitez le caveau
Visitez la cave
Visitez les vignes — Lire la suite.

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