Voici notre revue de presse estivale. Ensoleillée, légère et rafraichissante…

Agenda : les immanquables du vin !
Suivez nos sélections d’événements qui font l’actualité des vins et de l’art de vivre en France.
http://www.lepoint.fr/vin/les-immanquables-du-vin-16-03-2015-1913114_581.php#xtor=CS2-239

7 astuces pour choisir le bon vin avec les grillades
Sept conseils d’accords grillades-vin pour embellir vos soirées d’été
http://www.vinparleur.net/7-ASTUCES-POUR-CHOISIR-LE-BON-VIN

Les neurosciences à l’assaut du vin
Grâce aux nouvelles technologies employées par les neuroscientifiques, le cerveau nous livre peu à peu ses mystères. Pourquoi alors ne pas utiliser ces connaissances dans notre métier ? Voici quelques pistes pour s’approprier ce domaine en pleine effervescence.
http://vigne.reussir.fr/actualites/les-neurosciences-a-l-assaut-du-vin:6A0J56FK.html

Portrait-robot de l’amateur chinois de vin
Fin mai se tenait le grand salon Vinexpo Hong Kong. L’occasion de vérifier sur place si l’empire du Milieu s’est converti aux crus français.
http://avis-vin.lefigaro.fr/economie-du-vin/o123002-portrait-robot-de-l-amateur-chinois-de-vin#ixzz4EIIn1D1U

Accord mets/vins : Que boire avec... des calamars ?
Stars de nos assiettes de vacances, les calamars se laissent savourer à toutes les sauces : en salade, en beignets, à l’ail, au citron, farcis, frits… les crus méditerranéens s’imposent pour les accompagner
http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/o31705-accord-mets-vins-que-boire-avec-des-calamars#ixzz4EIJCoouB

Le vin vegan : une tendance qui fait parler
Poussé par quelques « peoples », le régime alimentaire vegan fait parler de lui dans les médias friands de « styles de vie » tendance. Le vin n’échappe pas à la mouvance. Des vins vegan apparaissent, même si le marché reste très limité.
http://www.mon-viti.com/node/21357/activer