Ce chef d’État aurait également à cœur de saluer le métier de vigneron par ces quelques mots : « d’un côté la tradition et l’origine sont des bases du caractère de notre viticulture mais de l’autre côté, le progrès technologique et l’utilisation de tendances innovantes assurent la qualité et la présence commerciale. »

Déroulant son discours, il pourrait au détour d’une phrase assurer la viticulture de son soutien en faveur des droits de plantation. Et dire son inquiétude sur les problèmes posés par le réchauffement climatique. « On observe petit à petit un déplacement géographique de la viticulture ? Les régions du nord s’en réjouissent. Mais là ou il y a de la joie, il y a aussi des difficultés d’adaptation (…) Le changement climatique (…) est une menace réelle pour l’économie du vin dans le monte entier. »

Pour clôturer son discours, ce chef d’État pourrait définir l’éthique qui le guide en matière de vin et santé. « Chaque effort vaut la peine lorsqu’il s’agit d’empêcher, à la source, des tragédies humaines résultant d’une consommation excessive d’alcool. (…) Les règlements et informations publiques sont indispensables. Toutefois, ils ne sont pas suffisants. Une décision individuelle et responsable est en fin de compte toujours nécessaire. »