Sensibilisé par un instituteur dès le plus jeune âge qui n’avait pas trouvé d’autre moyen de me faire apprendre toutes les AOC de France pour m’occuper en géographie, je suis tombé dans le vin au hasard de mon parcours à Londres en 2001. J’y ai passé huit années diversifiant mon expérience, notamment pour les Producteurs Plaimont, étape naturelle étant originaire du sud-ouest, puis au sein d’un distributeur qualitatif.

La chance de distribuer des produits comme les champagnes Giraud, Egon Muller en Moselle, Château de Fargues en sauternes ou Kracher en Autriche offre l’opportunité d’être dans l’échange avec les acheteurs et sommeliers, le tout dans une recherche d’authenticité. C’est une philosophie très importante à mes yeux et que j’ai retrouvé instantanément dans la démarche entamée par Yves Gras et reprise par Benjamin Gras aujourd’hui.

Revenez vers moi pour plus de précisions.
Cordialement,
Rémi Cognet