![Recette Filet de saumon au safran Recette Filet de saumon au safran](http://r.vinparleur.net/local/cache-vignettes/L200xH134/photo_safran-2-2bbf4.jpg?1505380949)
Ingrédients filet de saumon de 1kg environ 1citron 6 navets boule d’or de taille moyenne 6 carottes 1 petit pot de crème fraiche riz long demi complet échalote 150 ml de vin blanc 150 ml fond de poisson 200 ml de crème fleurette safran huile d’olive huile de sésame grillé sel, poivre
Pour les accompagnements Épluchez les navets et les carottes, coupez-les grossièrement et faites cuire à l’eau. Sortez-les de l’eau, mixez les légumes avec la crème fraiche, assaisonnez et réservez. (...) — Lire la suite.